« Le Convention Bureau d’Eure-et-Loir accueille un nouveau site de séminaire »

Le Convention Bureau d’Eure-et-Loir, animé par le Comité Départemental du Tourisme accueille un nouveau site de séminaire.

Surprenez vos invités et recevez les au 11 Cours Gabriel qui propose des offres originales et inédites pour vos opérations de team-building, vos réceptions (inaugurations, lancement de produits, conférences de presse…) et repas d’affaires.

Nouveau à Chartres ! Ouverture du « 11, Cours Gabriel – cuisine d’auteurs», un loft dédié aux ateliers culinaires

Laurent Clément, chef étoilé de l’hôtel-spa Le Grand Monarque**** à Chartres, inaugure un tout nouveau loft de 145 m² exclusivement dédié à la cuisine : le « 11, Cours Gabriel ». Le concept est simple, mais efficace : rendre accessible la gastronomie au plus grand nombre par des recettes simples et apporter de la convivialité à la cuisine de tous les jours. Une expérience unique à partager en famille, entre amis ou entre collègues. Cours Gabriel s’adresse à la fois aux particuliers mais aussi aux entreprises, aux adultes ainsi qu’aux enfants. Idéal et original pour les séminaires (team-building), réceptions, repas d’affaires.

Un loft de 154 m² dédié à la cuisine

Cours Gabriel est situé derrière l’hôtel « Le Grand Monarque » à Chartres, au numéro 11 de la rue Gabriel Péri, d’où le nom donné au lieu. Il s’agit d’un ancien entrepôt, à l’architecture Eiffel (verrières et poutrelles métalliques), qui servait de parking. Entièrement transformé et aménagé, l’atelier a gardé un esprit loft mais est devenu un véritable espace à vivre où l’on se sent «un peu comme chez soi ». Comme à la maison, on y découvre une cuisine, un salon et un coin déjeuner pouvant accueillir de 6 à 50 personnes. Ces espaces sont complétés par une petite boutique où il est possible de se procurer des ingrédients et accessoires spécifiques utilisés pendant les cours et les dégustations.

C’est vous le chef !

De nombreux ateliers autour de cuisine sont proposés :

- le marché du chef : le samedi matin, accompagnez le chef sur le marché local pour rencontrer les producteurs locaux, dénicher les meilleurs produits du moment, puis composez et dégustez un menu de saison.

- sur le pouce : du mardi au vendredi, la pause déjeuner prend la forme d’un cours de cuisine pour réaliser et déguster un plat en 1h.

- la table du chef : Cours Gabriel se transforme en table d’hôtes le temps d’une dégustation de cuisine autour d’un déjeuner ou d’un dîner avec des amis…

- les p’tits chefs : pour les enfants de 6 à 12 ans, des cours d’initiation sont proposés les mercredis matins ou sur réservation pour un goûter d’anniversaire original.

- cours de cuisine : les formules vont des cours de cuisine classique pour 8 à 10 pers. à des sessions spéciales pour les repas de fêtes.

INFORMATION / RESERVATION :

11, Cours Gabriel - Cuisine d’auteurs

Tél. : 06 85 65 31 58 – cours-gabriel@orange.fr

Réservation sur : www.bw-grand-monarque.com